Tổng hợp 9 Cách làm kem socola đơn giản ngay tại nhà

Tổng hợp 9 Cách làm kem socola đơn giản ngay tại nhà

9 Cách làm kem socola đơn giản ngay tại nhà

 

Công thức 1 : Cách làm kem chocolate

 

Nguyên liệu

 
  • Sữa tươi: 300ml
  • Kem whipping: 200ml
  • Chocolate: 50gr
  • Bột cacao: 70gr
  • Đường: 60gr
  • Vani: 1 muỗng cà phê
  • Lòng đỏ trứng gà: 1 quả
  • Một chút muối
Nguyen Lieu Lam Kemchocolate Tai Nha

Các bước thực hiện

 
  1. Cho chocolate vào tô, nấu cách thủy để chocolate chảy ra, sau đó cho sữa tươi vào nấu trên lửa nhỏ. Sau khi tắt bếp thì cho bột cacao vào tô hòa đều.
  2. Cho lòng đỏ trứng, đường, muối vào âu, trộn nhuyễn mịn, 2 cho kem tươi vào trộn đều tiếp đó cho vani vào trên đầu. Cuối cùng cho nguyên liệu ở bước 1 vào trận chung.
  3. Cho hỗn hợp bước 3 vào hộp, đậy nắp rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh. Cứ 2 tiếng lại lấy kem ra dùng nĩa trộn một lần cho đến khi kem đông.
Cach Lam Kemchocolate Buoc 3 Tai Nha
Cach Lam Kemchocolate Buoc 1 Tai Nha
Cach Lam Kemchocolate Buoc 2 Tai Nha

Công thức 2 : Cách làm kem chocolate chips

Cach Lam Kemchocolatechip Don Gian Tai Nha

Nguyên liệu

 
  • Sữa tươi: 300ml
  • Kem tươi: 300ml
  • Lòng đỏ trứng gà: 2 quả
  • Đường: 60gr
  • Vani: 1 muỗng cà phê
  • Choc chip (chocolate dạng hạt nhỏ): 1/3 chén
  • Một chút muối
Nguyen Lieu Lam Kemchocolatechip Tai Nha

Các bước thực hiện

 
  1. Cho trứng, đường, muối vào tô đánh tan mịn (không đánh bông).
  2. Thêm kem tươi, sữa tươi và vani vào tô hỗn hợp bước 1 2 khuấy đều.
  3. Cho choc chip vào tô kem trộn đều một lần nữa trước khi trút vào hộp và đặt vào ngăn đá. Cách 1,5 tiếng lấy hộp kem ra trộn lại một lần.
Cach Lam Kemchocolatechip Buoc 1 2 Tai Nha
Cach Lam Kemchocolatechip Buoc 3 Tai Nha

Công thức 3 : Cách làm kem socola 3

Cach Lam Kem Kemsocola Don Gian Tai Nha 1

Nguyên liệu

 
  • 400ml sữa đặc
  • 190ml sôcôla nước
  • 500g kem tươi (loại đặc)
Nguyen Lieu Lam Kem Kemsocola Tai Nha

Các bước thực hiện

 
  1. Dùng máy sinh tố xay nhuyễn sữa đặc, sôcôla nước, kem tươi.
  2. Đổ hỗn hợp ra tô, để ngăn đá 6 tiếng, trang trí thêm sôcôla trước khi dùng.
Cach Lam Kem Kemsocola Buoc 1 Tai Nha
Cach Lam Kem Kemsocola Buoc 2 Tai Nha

Công thức 4 : Cách làm kem socola bạc hà

Cach Lam Kem Kemsocolabacha Don Gian Tai Nha

Nguyên liệu

 
  • 500ml sữa tươi
  • 440ml sữa đặc
  • 500g kem tươi
  • 2 muỗng cà phê sirô bạc hà
  • 120g sôcôla vụn (không đường)
  • Lá bạc hà
Nguyen Lieu Lam Kem Kemsocolabacha Tai Nha

Các bước thực hiện

 
  1. Dùng máy xay đều sữa tươi, sữa đặc, kem tươi, sirô bạc hà trong 3 phút.
  2. Đổ hỗn hợp ra tô, trộn sôcôla vụn vào, trộn đều, để trong ngăn đá cho đông thành kem.
  3. Chia đều kem ra ly, trang trí thêm sôcôla và lá bạc hà.
Cach Lam Kem Kemsocolabacha Buoc 3 Tai Nha
Cach Lam Kem Kemsocolabacha Buoc 1 Tai Nha
Cach Lam Kem Kemsocolabacha Buoc 2 Tai Nha

Lưu ý : Công thức làm kem socola bạc hà có nguyên liệu lá bạc hà có thể thay thế bằng lá húng lủi.

Công thức 5 : Cách làm kem socola sữa

Cach Lam Kem Kemsocolasua Don Gian Tai Nha

Nguyên liệu

 
  • 5 trứng gà (đánh đều)
  • 250g đường
  • 120g bột cacao
  • 500ml sữa tươi
  • 1 muỗng canh mùi vani
  • 1 kg kem tươi – 500g sôcôla sữa
  • Sôcôla vụn
Nguyen Lieu Lam Kem Kemsocolasua Tai Nha

Các bước thực hiện

 
  1. Cho trứng gà, đường, bột cacao, sữa tươi vào nồi, để nhỏ lửa, nấu và khuấy đến khi sệt lại, nhắc xuống, ngâm nồi vào thau nước lạnh, cho tiếp vani khuấy đều trong 2 phút rồi để trong tủ lạnh 3 tiếng.
  2. Dùng máy xay đều kem tươi, sô cô la sữa. Trộn chung tất cả lại.
  3. Để hỗn hợp vào ngăn đá cho đông cứng thành kem, chia đều ra ly, rắc sôcôla vụn lên trên.
Cach Lam Kem Kemsocolasua Buoc 3 Tai Nha
Cach Lam Kem Kemsocolasua Buoc 1 Tai Nha
Cach Lam Kem Kemsocolasua Buoc 2 Tai Nha

Công thức 6 : Cách làm kem socola đậu phộng

Cach Lam Kem Kemsocoladauphong Don Gian Tai Nha

Nguyên liệu

 
  • 1 lít sữa tươi
  • 1kg kem vani
  • 300g đường
  • 4 trứng gà (đánh đều)
  • 5 muỗng cà phê mùi vani 
  • 5 miếng sôcôla đậu phộng
  • Sôcôla vụn
  • Đường caramen
  • Muối
Nguyen Lieu Lam Kem Kemsocoladauphong Tai Nha

Các bước thực hiện

 
  1. Sữa tươi, kem vani, đường, ít muối cho vào nồi nấu lửa vừa hơi sệt, cho tiếp trứng gà vào và khuấy liên tục để trứng không bị vón cục, nấu đến khi hỗn hợp đặc sệt lại. Nhắc xuống, ngâm nồi vào nước lạnh, khuấy đều trong 2 phút, cho tiếp mùi vani vào.
  2. Dùng máy xay nhuyễn sôcôla đậu phộng, rồi trộn đều vào hỗn hợp trên, bỏ vào ngăn đá 4 tiếng.
  3. Chia đều ra ly, trang trí thêm it sôcôla vụn, đường caramen lên mặt.
Cach Lam Kem Kemsocoladauphong Buoc 3 Tai Nha
Cach Lam Kem Kemsocoladauphong Buoc 1 Tai Nha
Cach Lam Kem Kemsocoladauphong Buoc 2 Tai Nha

Công thức 7 : Cách làm kem cacao sữa

Cach Lam Kem Kemcacaosua Don Gian Tai Nha

Nguyên liệu

 
  • 1 lít sữa tươi
  • 1 trứng gà đánh đều
  • 2 lòng đỏ trứng gà
  • 500g đường
  • 80g bột cacao (không đường) 
  • 2 muỗng canh bột mì
  • 370g sữa bột
  • 2 muỗng canh vani
  • Đậu phộng
Nguyen Lieu Lam Kem Kemcacaosua Tai Nha

Các bước thực hiện

 
  1. Cho sữa tươi, trứng gà, lòng đỏ, đường, bột cacao, bột mì vào nồi, để lửa vừa, nấu và khuấy cho đến khi đặc sệt lại, cho tiếp sữa bột, vani vào nấu và khuấy đều lần nữa. Nhắc xuống để nguội.
  2. Để lạnh 30 phút, cho vào ngăn đá đông cứng thành kem. 
  3. Múc kem vào đĩa, trang trí thêm sôcôla, đậu phộng rải lên mặt.
Cach Lam Kem Kemcacaosua Buoc 3 Tai Nha
Cach Lam Kem Kemcacaosua Buoc 1 Tai Nha
Cach Lam Kem Kemcacaosua Buoc 2 Tai Nha

Xem thêm nhiều công thức cách làm kem socola tại nhà ngay bên dưới.

Công thức 8 : Cách làm kem socola trộn dâu tằm

Cach Lam Kemsocolatrondautam Don Gian Tai Nha

Nguyên liệu

 
  • 500g kem sô cô la
  • 1/4 muỗng cà phê hạt điều
  • 250g dâu tằm
  • 120g hạt điều (giã nhỏ)
  • 2 muỗng canh rượu nho
Nguyen Lieu Lam Kemsocolatrondautam Tai Nha

Các bước thực hiện

 
  1. Cho kem sôcôla, hạt điều vào máy sinh tố xay đều, để trong ngăn đá 3 tiếng.
  2. Chia đều dâu tằm vào các ly, múc kem để lên trên, rưới đều rượu nho vào mỗi ly. 
  3. Trang trí thêm kem tươi lên trên.
Cach Lam Kemsocolatrondautam Buoc 1 Tai Nha
Cach Lam Kemsocolatrondautam Buoc 2 3 Tai Nha

Công thức 9 : Cách làm kem socola trộn trái cây

Cach Lam Kemsocolatrontraicay Don Gian Tai Nha

Nguyên liệu

 
  • 1kg kem sôcôla
  • 200g bắp ngào đường
  • 200g đậu phộng (giã nhỏ)
  • 4 trái chuối (cắt dọc)
  • 200g dâu tươi (cắt lát)
  • 120ml sô cô la nước (không béo)
  • Kem tươi
Nguyen Lieu Lam Kemsocolatrontraicay Tai Nha

Các bước thực hiện

 
  1. Trộn chung bắp ngào đường, đậu phộng.
  2. Chia kem sôcôla làm từng phần, để vào ngăn đá 30 phút. Lấy ra lăn đều kem vào hỗn hợp bắp và đậu phộng, cho vào lại ngăn đá 1 tiếng.
  3. Kem đông cứng, lấy ra dĩa, trang trí chuối và dâu tươi xung quanh, rưới sôcôla nước, kem tươi bắt bông lên mặt.
Cach Lam Kemsocolatrontraicay Buoc 3 Tai Nha
Cach Lam Kemsocolatrontraicay Buoc 1 Tai Nha
Cach Lam Kemsocolatrontraicay Buoc 2 Tai Nha

Xem thêm nhiều công thức cách làm kem tại nhà ngay bên dưới.

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0932962199

https://m.me/cungcapkemgiasi

0932962199