2 Cách làm kem sữa dừa ngon tại nhà không cần máy

2 Cách làm kem sữa dừa ngon tại nhà không cần máy

2 Cách làm kem sữa dừa đơn giản tại nhà

 

Công thức 1 : Cách làm kem sữa dừa tại nhà

 

Nguyên liệu

 
  • Nước cốt dừa: 200ml
  • Nước dừa loãng: 80ml
  • Sữa tươi không đường: 100ml
  • Kem tươi: 50ml
  • Đường: 100gr
  • Lòng trắng trứng gà: 1 quả
  • Muối: 1/5 muỗng cà phê
  • Lá dứa: 1 lá
  • Một chút vani
Nguyen Lieu Lam Kemdua Tai Nha

Các bước thực hiện

 
  1. Cho nước cốt dừa, nước dừa loãng và lá dứa vào nồi, 1 bắc bếp đun lửa nhỏ, khi nước dừa vừa sôi thì tắt bếp. Chú ý khuấy nhẹ tay trong lúc nấu.
  2. Cho lòng trắng trứng, đường, muối vào âu đánh tan mịn.
  3. Cho sữa tươi vào tô trứng ở bước 2 hòa đều, tiếp theo cho kem tươi vào hòa cùng. Cuối cùng cho vani và nước cốt dừa bước 1 vào khuấy đều.
  4. Cho hỗn hợp ở bước 3 vào hộp, đậy nắp kín rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh để 1 tiếng, sau đó lấy ra khuấy đều một lần nữa rồi tiếp tục để vào ngăn đá khoảng 5 tiếng là ăn được.
Cach Lam Kemdua Buoc 1 Tai Nha
Cach Lam Kemdua Buoc 2 Tai Nha
Cach Lam Kemdua Buoc 3 Tai Nha
Cach Lam Kemdua Buoc 4 Tai Nha

Công thức 2 : Cách làm kem dừa non tại nhà

Cach Lam Kemduanon Don Gian Tai Nha

Nguyên liệu

 
  • Nước dừa tươi: 700ml
  • Dừa non (thái miếng hoặc thái sợi): 250gr
  • Đường: 120gr
  • Muối: 1/4 muỗng cà phê
Nguyen Lieu Lam Kemduanon Tai Nha

Các bước thực hiện

 
  1. Cho dừa non, đường, muối vào nồi, trộn đều, bắc lên bếp nấu lửa nhỏ cho tan đường.
  2. Sau 15 phút, cho nước dừa tươi vào nấu thêm 5 phút nữa.
  3. Cho hỗn hợp ở bước 2 vào khuôn kem que hay hộp nhựa, đậy kín nắp rồi đặt vào ngăn đá tủ lạnh 6 – 8 tiếng cho kem đông.
  4. Nếu kem làm trong hộp thì cứ 40 phút lấy ra trộn đều một lần, làm như vậy khoảng 4 – 5 lần. Vì kem dừa không dùng sữa tươi hay kem tươi nên cần trộn nhiều lần để kem không bị đóng đá.
  5. Nếu kem làm trong khuôn que thì sẽ bị một chút đá dăm, tuy nhiên bạn sẽ cảm nhận vị mềm dẻo ngon tuyệt của dừa non.
Cach Lam Kemduanon Buoc 3 Tai Nha
Cach Lam Kemduanon Buoc 1 Tai Nha
Cach Lam Kemduanon Buoc 2 Tai Nha

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0932962199

https://m.me/cungcapkemgiasi

0932962199