Cách làm socola đơn giản cực ngon từ bột ca cao
Thời gian Chuẩn bị : 30 phút - Thực hiện : 6 giờ 45
Nguyên liệu
- 500g kem tươi (loại đặc)
- 400g đường
- 190g bột cacao
- 120g sôcôla vụn
- 80g bột mì
- 1 muỗng canh cà phê hòa tan
- Muối
- 1,7 lít sữa tươi
- 4 trứng gà (đánh đều)
- 3 muỗng canh vani
- Bánh
Các bước thực hiện
- Cho trứng gà, 750ml sữa tươi vào máy xay đều rồi đổ vào nồi trộn chung với đường, bột cacao, bột mì, cà phê, ít muối. Bắc lên bếp để lửa nhỏ, khuấy đều đến khi đặc sệt, tắt lửa để nguội.
- Sau đó cho tiếp 1 lít sữa, kem tươi, vani vào trộn đều, đổ ra tô, để vào ngăn đá đến khi đông cứng thành kem.
- Múc kem vào bánh, thêm sôcôla miếng lên mặt.
Đây là một cảnh báo Thưởng thức món kem socola cacao tại nhà tươi mát cùng gia đình và bạn bè nhé ! Hãy chia sẻ công thức cách làm kem socola bằng cacao chuẩn vị ngay tại nhà nếu món kem socola của bạn được mọi người wow nhé !
