Kinh doanh quán cafe bánh ngọt đang là mô hình kinh doanh được nhiều chủ đầu tư quan tâm. Vậy làm thế nào để việc kinh doanh trở nên hiệu quả khi mà sự cạnh tranh trong ngành F&B đang càng gay gắt. Đừng quá lo lắng, bài viết sau đây sẽ bật mí cho bạn đọc một số kinh nghiệm, cũng như bật mí chi phí mở quán cafe bánh ngọt hiện nay.
Về mô hình kinh doanh quán cafe bánh ngọt
Cafe bánh ngọt là mô hình kinh doanh không mấy xa lạ đối với thị trường Việt Nam hiện nay. Khách hàng khi đến quán không chỉ đơn thuần là để thưởng thức cafe hay bánh ngọt. Mà là chính xác khách hàng muốn thưởng thức những loại cafe đậm vị được xoa dịu bằng vị ngọt của những chiếc bánh. Cùng với đó là thưởng thức không gian quán, trò chuyện cùng người thân, bạn bè.
Không chỉ phục vụ nhu cầu ăn uống của thực khách, mô hình kinh doanh quán cafe bánh ngọt giúp cho khách hàng có những trải nghiệm sảng khoái, thư giãn. Chính vì vậy đây là mô hình kinh doanh được rất nhiều chủ đầu tư lựa chọn.


Có nên kinh doanh mô hình quán cafe bánh ngọt hay không?
Trước nhu cầu khá lớn của người dùng hiện nay, hầu hết các quán cafe đều đã áp dụng mô hình cung cấp bánh ngọt trong quán cafe. Đây cũng chính là thời điểm rất thích hợp để bạn đưa ra quyết định áp dụng mô hình này.
Không quá khó khăn để tìm hiểu thêm về thông tin của mô hình kinh doanh này qua các trang web Italio.vn, Kemducphat.com,…
Bên cạnh đó bạn cũng nên nhớ rằng, bất cứ ngành nghề nào cũng có sự cạnh tranh. Nếu đã quyết tâm lựa chọn mô hình kinh doanh này, bạn cần phải đặt tâm huyết và tìm kiếm kỹ càng thông tin về nó. Trước khi bắt đầu mô hình kinh doanh, hãy tìm hiểu qua một số kinh nghiệm cũng như chi phí mở quán cafe bánh ngọt sau đây.
Kinh nghiệm mở quán cafe bánh ngọt
Lựa chọn hình thức kinh doanh hợp lý
Hiện nay có rất nhiều hình thức kinh doanh quán cafe bánh ngọt như: cafe take away, Cafe công sở, mô hình cafe nhượng quyền, cafe sách… Đối với những người mới bắt đầu kinh doanh, thì nên cân nhắc lựa chọn hình thức nhượng quyền thương hiệu để hạn chế tối đa rủi ro.
Với hình thức kinh doanh nhượng quyền này, bạn không cần phải lo lắng đến vấn đề trang trí, thiết kế cửa hàng, quy trình vận hành, training nhân viên và cả cách marketing, tiếp thị,… Tất cả đều sẽ được đơn vị nhượng quyền hướng dẫn và hỗ trợ. Chi phí cho mô hình nhượng quyền này cũng rõ ràng, giúp cho bạn dễ dàng tiếp cận và cũng như cân nhắc chuẩn bị khoản vốn kinh doanh phù hợp.


Tạo sự sáng tạo trong việc kết hợp các loại sản phẩm
Với mô hình kinh doanh hình thức cafe bánh ngọt, cần phải có sự sáng tạo trong việc kết hợp những loại bánh và thức uống với nhau. Sự kết hợp sẽ làm bùng lên hương vị đặc biệt của các loại đồ uống với bánh ngọt so với việc chúng được thưởng thức riêng lẻ với nhau.
Chính sự sáng tạo trong việc kết hợp này sẽ tạo nên sự khác biệt cho cửa hàng của bạn. Qua đó thu hút nhiều khách hàng ghé thăm hơn.
Ngoài ra, cần phải đa dạng hoá menu cũng như danh mục sản phẩm cho cửa hàng của bạn. Ngoài cafe và bánh ngọt, bạn cũng có thể bể bổ sung thêm các món nước như: đá xay, kem tươi, nước ép, món tráng miệng, đá bào,…
Việc này sẽ giúp đáp ứng tốt hơn cho nhu ngày càng đa dạng của khách hàng. Nếu biết cách tận dụng trang trí bắt mắt, kích thích thêm nhu cầu và sự quan tâm của khách hàng.
Chi phí mở quán cafe bánh ngọt
Để kinh doanh quán cafe bánh ngọt, bạn cần chuẩn bị cho mình số vốn ít nhất từ 50 – 100 triệu đồng. Tuỳ thuộc vào mô hình kinh doanh cũng như quy cách thiết kế, trang trí và trưng bày, chi phí sẽ khác nhau.
Nếu lựa chọn mô hình kinh doanh nhượng quyền, các khoản chi phí như marketing, training, thiết kế sẽ được tối ưu.


Kem Đức Phát và mô hình mở quán cafe bánh ngọt
Kem Đức Phát là đơn vị chuyên cung cấp các loại bánh ngọt cho quán cafe uy tín. Với nguồn nguyên liệu chất lượng, cao cấp, được nhập khẩu từ Châu Âu, sản phẩm của Kem Đức Phát mang hương vị cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn, đa dạng về mùi vị lẫn chủng loại.
Với nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trên thị trường, Kem Đức Phát hiện đang cung cấp mô hình kinh doanh cafe bánh ngọt tại khắp các tỉnh thành trên toàn quốc. Sở dĩ Kem Đức Phát được nhiều khách hàng ủng hộ rộng rãi là bởi vì chất lượng tại đây luôn được đảm bảo. Đặc biệt chính sách giá ưu đãi tại đây luôn khiến cho khách hàng hài lòng.
Hiện nay, Kem Đức Phát còn hỗ trợ những đối tác có nhu cầu kinh doanh các mô hình kem ý, bánh ngọt, trà sữa,… Với sản phẩm chất lượng cùng với trang thiết bị hiện đại như tủ trưng bày, máy làm kem,… Kem Đức Phát đã và đang hỗ trợ thành công rất nhiều đối tác của mình trong việc mở chuỗi cửa hàng.


Lời kết
Trên đây là một số kinh nghiệm mở quán cũng như giải đáp cho câu hỏi “chi phí mở quán cafe bánh ngọt là bao nhiêu?” Mong rằng bài viết đã mang đến cho bạn nhiều thông tin hữu ích. Liên hệ ngay với chúng tôi nếu như bạn cần hỗ trợ.
Thông tin liên hệ
- Số điện thoại : 08 6924 1900
- Tư vấn mua hàng: 0932962199
- Email: info@kemducphat.com
- Website: kemducphat.com
- Địa chỉ : 374 Tên Lửa, Bình Trị Đông B, Bình Tân, Thành phố Hồ Chí Minh
>> Xem thêm: Top 35+ mẫu tủ trưng bày bánh kem mới nhất [Cập nhật 2022]