Kem tươi là một món ăn vặt được rất nhiều người ưa thích. Bởi khi đặt ly kem trước mặt thì cái nóng oi bức của mùa hè đều tan biến. Vì vậy khi muốn mở quán thì bạn phải biết kinh nghiệm bán kem tươi như thế nào để có thể thu hút khách. Để khởi nghiệp thành công với món kem tươi trên thị trường cạnh tranh khốc liệt như hiện nay bạn nên theo tham khảo bài viết dưới đây của Kem Đức Phát để học hỏi thêm nhiều kinh nghiệm để bán kem tươi nhé!
Kinh nghiệm bán kem tươi cho người mới kinh doanh
Bạn đang muốn mở quán kem tươi vừa và nhỏ để kinh doanh. Đó không chỉ giúp bạn thỏa mãn niềm đam mê kinh doanh mà còn mang lại nguồn thu nhập cho cuộc sống. Để mở được quán kem tươi như ý nguyện bạn phải thực hiện các bước sau:
Xác định được nguồn vốn kinh doanh
Nguồn vốn kinh doanh là một yếu tố vô cùng quan trọng để bạn xác định rõ hướng đi cho mình. Khi đã xác định được nguồn vốn mình có thì bạn sẽ vạch ra được quy mô của quán lớn hay nhỏ.
Nếu nguồn vốn và kinh nghiệm ít thì bạn nên chọn mô hình kinh doanh vỉa hè hoặc quán đơn giản. Với mô hình kinh doanh nhỏ sẽ giúp bạn khởi nghiệp dễ dàng hơn và mức rủi ro ít hơn.
Mô hình kinh doanh lớn thường chi phí bỏ ra ban đầu rất nhiều và lượng nhân viên phải đông để có thể phục vụ tốt hơn. Vì vậy khi mở một quán lớn thì ngoài nguồn vốn dồi dào bạn phải có kinh nghiệm điều hành quản lý quán. Như vậy để chống thất thoát và vạch được chiến lược kinh doanh cụ thể.
>> Xem thêm: Mô hình kinh doanh kem tươi
Lựa chọn mặt bằng và trang trí mặt bằng
Kem tươi là món ăn vặt tập trung chủ yếu là giới trẻ nên khi lựa chọn mặt bằng chúng ta nên chọn những nơi dân cư đông đúc, có nhiều học sinh, sinh viên. Tuy nhiên tùy thuộc vào khoản tiền bạn có để lựa chọn mặt bằng trang trí mặt bằng cho phù hợp.
Khi trang trí quán kem chúng ta nên trang trí đơn giản không cầu kì. Đặc biệt tạo được cảm giác mát mẻ và thông thoáng cho khách hàng. Nếu có thể thì kèm một không gian vui chơi cho các bé. Việc này chắc chắn sẽ thu hút được khá nhiều phụ huynh có con nhỏ ghé quán.
Lựa chọn các món kem tươi bạn sẽ bán sao cho phù hợp
Khách hàng khi vào quán kem thì ai cũng mong muốn được thưởng thức nhiều loại kem với nhiều hương vị khác nhau. Do đó ngoài việc chọn những loại kem truyền thống chúng ta phải bắt kịp xu hướng của của giới trẻ làm những món kem mới ngon và đẹp mắt hơn.
Ví dụ như các món kem tươi làm từ trái cây và các món kem nhập khẩu,.. Hoặc có thể làm mô hình kinh doanh kem Ý. Đây là loại kem đang được rất nhiều người yêu thích bởi vị thơm ngon khó cưỡng mà nó mang lại.
Lên Menu cho quán kem tươi của mình
Để thu hút được khách hàng thì Menu quán phải phong phú với nhiều món kem, nhiều hương vị khác nhau để khách khách hàng thỏa sức lựa chọn và thưởng thức. Ảnh trang trí trong menu phải đẹp và sắc nắc để kích thích vị giác của khách hàng.
Sắp xếp các món trong menu phải theo bố cục chặt chẽ và khoa học, những món chủ lực của quán phải xếp đầu tiên và xếp vào góc trái của menu. Đây là nơi khách hàng nhìn vào đầu tiên khi cầm menu trên tay.
Lựa chọn đơn vị cung cấp nguyên liệu làm kem uy tín chất lượng
Để có được ly kem ngon hấp dẫn và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thì lựa chọn nguyên liệu là khâu quan trọng nhất. Chúng ta nên chọn những đơn vị cung cấp nguyên liệu uy tín, chất lượng. Không nên ham lợi mà chọn những nguyên liệu trôi nổi, không có nguồn gốc rõ ràng sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của khách hàng.
Đức Phát – Nhà cung cấp kem tươi và tư vấn mô hình quán kem nhỏ uy tín
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều đơn vị cung cấp nguyên liệu làm kem tươi với nhiều mẫu mã và chất lượng khác nhau. Do đó để tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng các bạn hãy đến với Kem Đức Phát.
Đây là đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp nguyên liệu làm kem nên chúng tôi đảm bảo đem đến cho khách hàng nguồn hàng uy tín, chất lượng cao và giá cả hợp lý.
Ngoài ra khi bạn nhập nguyên liệu làm kem và kem cao cấp của công ty chúng tôi sẽ được hỗ trợ miễn phí tư vấn cách thiết kế quán nhiều ưu đãi hấp dẫn khác.
Rất hân hạnh được phục vụ các bạn!
Xem thêm: Kinh nghiệm mở quán kem
Trên đây là những chia sẻ về kinh nghiệm bán kem tươi dành cho bạn. Hãy truy cập vào website https://kemducphat.com hoặc hotline 0869241900 của Kem Đức Phát để nhân viên tư vấn hỗ trợ bạn. Đồng thời, tư vấn cách làm nhiều món kem tươi ngon hấp dẫn và chia sẻ với bạn nhiều bí quyết hơn nữa để bán kem tươi thành công.
