Kem dừa dẻo thơm, mát lạnh từ bột nếp là món giải khát thịnh hành thời gian gần đây của giới trẻ. Vậy cách làm kem dừa từ bột nếp tại nhà như thế nào? Đồng thời cần lưu ý gì khi làm món kem ngon này? Hãy cùng Kem Đức Phát tìm hiểu về cách làm kem dừa đơn giản từ bột nếp qua bài viết sau.
Chuẩn bị nguyên liệu làm kem dừa từ bột nếp
Để có một món kem dừa từ bột nếp thơm ngon và chuẩn vị thì cần chuẩn bị những nguyên liệu gì? Một số nguyên liệu cần thiết để làm kem dừa từ bột nếp được hoàn hảo như sau:
Sữa tươi không đường: khoảng 500ml
Nước lọc: khoảng 700ml
Bột gạo nếp loại ngon: khoảng 500g
Đường kính trắng: khoảng 200g
Chuẩn bị dụng cụ làm kem dừa từ bột nếp
Sau khi chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết thì hãy chuẩn bị tiếp các dụng cụ làm kem nhé. Những dụng cụ cần thiết để làm kem dừa bột nếp ngon trứ danh như sau:
Tô đựng lớn
Muỗng khuấy, đũa
Nồi, xong inox
Khuôn làm kem dừa
Hướng dẫn cách làm kem dừa từ bột nếp đơn giản tại nhà
Sau đây, Kem Đức Phát xin tiết lộ đến bạn đọc cách làm kem dừa từ bột nếp vô cùng đơn giản, nhanh chóng tại nhà. Hy vọng sẽ giúp bạn có thêm kinh nghiệm tạo ra món kem ngon hấp dẫn.
Bước 1:
Cần chuẩn bị chiếc tô lớn sạch sẽ, sau đó cho bột nếp vào cùng với nước lọc theo đúng lượng đã chuẩn bị sẵn. Dùng đũa khuấy hòa tan bột đến khi bột mịn lại không bị lợn cợn là được.
Cho nốt phần nước còn thừa lại vào nồi đun sôi lên. Tiếp theo cho sữa và đường vào rồi đảo đều tay đến khi đường tan ra hết ra là được.
Bước 2:
Bước tiếp theo trong cách làm kem dừa từ bột nếp là bạn đổ từ từ hỗn hợp bột nếp đã khuấy đều ở bước 1 vào nồi hỗn hợp sữa đường đã đun sôi. Tiếp theo bạn khuấy đều để bột và hỗn hợp sữa được hòa quyện với nhau.
Bước 3:
Để hỗn hợp sữa và bột sôi lại, sau đó cho muối vào khuấy đều và tắt bếp. Bạn chờ đến khi cho hỗn hợp trên nguội hoàn toàn thì rót vào khuôn làm kem và đưa vào ngăn đá tủ lạnh để khoảng 2 tiếng.
Sau đó bạn lấy kem ra và sử dụng que kem để xiên giúp sau này dễ dàng cầm khi ăn. Sau đó tiếp tục đưa hộp kem trở lại tủ lạnh để trong khoảng 4 tiếng là có thể “măm măm” được bạn nhé!
Bước 4:
Bước cuối cùng, bạn lấy những que kem thơm ngon mát lạnh ra và thưởng thức. Ngoài ra bạn có thể trang trí thêm những loại hoa quả như dâu tây, một miếng xoài chín,…giúp chiếc kem có thêm nhiều hương vị thơm ngon.
Cách làm kem dừa từ bột nếp thật đơn giản phải không nào, còn chần chừ gì nữa mà bạn không tiến hành làm ngay nhỉ. Kem làm từ bột nếp có vị ngọt thanh mát cùng với hương thơm của trái cây tạo nên hương vị đặc trưng khó tả vô cùng cuốn hút.
Một số điều lưu ý về cách làm kem dừa từ bột nếp
Để cách làm kem dừa từ bột nếp được hoàn thiện cho ra món kem vô cùng thơm ngon, chất lượng. Bạn nên ghi nhớ một số lưu ý sau:
Lưu ý, bạn hãy nhớ cho thêm chút muối vào món kem giúp làm giảm cơn thèm khát và để bù lại phần muối đã mất khi bạn hoạt động thể thao toát nhiều mồ hôi.
Tùy vào thực tế nhu cầu của bạn mà điều chỉnh nguyên liệu cho hợp lý để bột nếp quyện, không quá lỏng hoặc quá đặc.
Khi nấu bột bạn nên để lửa nhỏ và liên tục khuấy đều để bột không bị vón cục hay bị cháy đáy xoong.
Bạn cũng có thể thay thế sữa tươi và đường bằng sữa ông Thọ để có thêm hương vị khác cho kem.
Lưu ý nên để kem nguội hoàn toàn trước khi mang kem vào tủ đá nhé.
Với cách làm kem vô cùng đơn giản, nhanh chóng nêu trên thì để tạo ra món kem ngon hấp dẫn bạn nên lưu ý lựa chọn địa chỉ bán nguyên liệu kem chất lượng và uy tín nhé. Hãy để Kem Đức Phát giúp bạn tạo nên những que kem vô cùng thơm ngon, mát lạnh và an toàn từ những nguyên liệu đảm bảo an toàn vệ sinh.
Xem thêm: Hướng dẫn cách làm kem bằng máy đánh trứng ngon khó cưỡng
Trên đây là hướng dẫn cách làm kem dừa từ bột nếp vô cùng đơn giản tại nhà. Hy vọng với bài viết này sẽ giúp bạn tạo nên món kem vừa ngon vừa an toàn, chất lượng cho riêng mình và cả gia đình. Để mua những nguyên liệu làm kem chất lượng xin vui lòng liên hệ hotline 0932962199 để Kem Đức Phát tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất bạn nhé.
