Các bước lên kế hoạch mở quán trà sữa chi tiết
Kế hoạch kinh doanh giống như một tấm bản đồ định hướng chỉ dẫn chúng ta các bước để hoàn thành mục tiêu. Việc lên chi tiết kế hoạch mở quán trà sữa sẽ mô tả quá trình kinh doanh của doanh nghiệp và đánh giá kết quả, triển vọng trong tương lai. Đây là yếu tố quan trọng quyết định doanh nghiệp của bạn có thành công hay bắt buộc phải đóng cửa. Sau đây tôi sẽ giới thiệu đến các bạn các bước xây dựng kế hoạch chi tiết, dễ dàng và hiệu quả.
- Bật mí 6 mô hình trà sữa đẹp thu hút khách hàng
- Chi phí nhượng quyền các thương hiệu trà sữa
- Lưu ý khi thuê mặt bằng kinh doanh trà sữa
- Setup menu quán trà sữa đẹp thu hút
- Chiến lược marketing thu hút khách hàng
- Cách trang trí quán trà sữa đẹp
- Bảng chi phí mở quán trà sữa chi tiết
- Quản lí nhân sự hiệu quả
- Kinh nghiệm mở cửa hàng trà sữa
Bước 1: Nghiên cứu thị trường
Nghiên cứu thị trường là quá trình thu thập, phân tích tất cả thông tin liên quan đến: thị trường, khách hàng, đối thủ,… Nó giúp bạn giảm rủi ro khi đưa ra quyết định và những đối sách hợp lý bằng việc khái quát cái nhìn tổng quan về tiềm năng, cơ hội của sản phẩm, cụ thể ở đây là mở quán trà sữa; hiểu rõ nhu cầu người tiêu dùng, theo kịp xu thế và tìm ra các ý tưởng phát triển sản phẩm mới, tạo lợi thế cạnh tranh.
Cụ thể trả lời 3 câu hỏi sau để có cái nhìn tổng quan :
- Khách hàng chúng ta muốn phục vụ là ai ? ( Nhân khẩu học, nhu cầu, thái độ, hành vi, tâm lý )
- Mô hình kinh doanh như thế nào sẽ thu hút với đối tượng khách hàng trên ? ( Concept thiết kế cửa hàng, thực đơn … )
- Đối thủ gồm những quán trà sữa nào và điểm mạnh yếu của đối thủ và của chúng ta là gì ? ( Phương pháp SWOT )
Từ các câu trả lời bạn sẽ có quyết định đúng hơn bạn sẽ tự setup mô hình kinh doanh trà sữa thương hiệu riêng của bạn hay sẽ tham khảo nhượng quyền thương hiệu trà sữa. Nếu tự setup bạn có thể tham khảo qua các mô hình trà sữa đẹp để lấy thêm ý tưởng setup.
Hãy tham khảo một số phương pháp nghiên cứu thị trường thông dụng sau đây:
- Khảo sát:
Đây là một phương pháp phổ biến, dễ dàng thực hiện nhằm lấy ý kiến của những người tham gia khảo sát. Lưu ý rằng số lượng tham gia càng lớn, đối tượng càng đa dạng thì kết quả càng chính xác.
- Phỏng vấn trực tiếp:
Thường được thực hiện ở những nơi đông người,nó thường được kết hợp với quảng cáo sản phẩm đến người dùng. So với phương pháp khảo sát, nó tốn nhiều thời gian và công sức hơn và nó chỉ lấy được kết quả ở địa điểm và đối tượng nhất định.
- Khảo sát trực tuyến:
Thường thì người thực hiện khảo sát sẽ tạo các danh sách câu hỏi và chia sẻ hoặc chèn vào những bài viết, video trên mạng. Cách này rất nhanh và tiện, tuy nhiên sẽ thu được ít kết quả phản hồi vì mọi người sẽ bỏ qua và độ chính xác không cao.
Bước 2. Lên ý tưởng kinh doanh quán trà sữa
Lên ý tưởng kinh doanh là bước không thể bỏ qua trong quá trình lên kế hoạch kinh doanh quán trà sữa. Sau khi đã nghiên cứu kỹ thị trường, bạn cần bắt ta lên ý tưởng cho doanh nghiệp. Thông thường, khi quyết định kinh doanh quán trà sữa, bạn đã có một vài ý tưởng rồi, và bây giờ bạn chỉ cần cân nhắc và điều chỉnh theo nhu cầu của khách hàng, các mô hình trẻ trung học sinh, sinh viên có thể tham khảo trà sữa tocotoco, phong cách hiện đại như trà sữa sharetea, cao cấp như Koi hoặc trà sữa Gongcha. Hiện nay có rất nhiều mô hình quán trà sữa khác nhau, công việc của bạn là giải quyết câu hỏi như:
- Mô hình quán trà sữa mà mình chọn là gì?;
- Trang trí quán theo phong cách nào?;
- Hướng tới những đối tượng là ai?;
- Quán trà sữa của bạn có điều gì độc đáo và khác biệt so với những quán khác?;
- Nếu bạn là khách hàng, bạn có chọn quán của bản thân không?
Bước 3. Định hướng kinh doanh và mục tiêu cho quán trà sữa
Bước 4: Lập bảng thu chi và xác định vốn đầu tư
Xác định rõ số vốn đầu tư đóng vai trò quan trọng quyết định quán trà sữa của bạn có thành công hay không. Vốn đầu tư là tổng các nguồn vốn bạn có thể huy động để triển khai dự án. Nó bao gồm: tiền mặt, các loại tài sản bằng hiện vật, quyền về tài sản,… Tổng số vốn đầu tư cơ bản bao gồm:
+ Chi phí dành cho công tác xây dựng;
+ Chi phí dành cho công tác mua sắm và lắp đặt thiết bị;
+ Chi phí dành cho công tác quản lý dự án;
+ Chi phí dành cho tư vấn đầu tư xây dựng và các khoản chi khác;
Để hiểu rõ hơn các bạn cũng có thể tham khảo chi tiết hơn bảng chi phí mở quán trà sữa để chuẩn bị vốn cho kế hoạch sắp tới không bị gián đoạn.
Bước 5: Chọn mặt bằng và trang trí quán
- Chọn mặt bằng
Để có một kế hoạch kinh doanh quán trà sữa hoàn hảo không thể thiếu bước thuê mặt bằng mở trà sữa… và trang trí quán. Tùy điều kiện về vốn, mô hình kinh doanh, bạn sẽ có nhiều sự lựa chọn khác nhau. Nhưng vẫn có một số tiêu chí nhất định sau:
- Vị trí ở đâu?
- Diện tích là bao nhiêu?
- Vị trí có thuận tiện hay không?
- Thời hạn thuê và hiện trạng mặt bằng
- Trang trí quán
Bước 6: Xây dựng thực đơn
Bước 7: Tìm nhà cung cấp
Thị trường kinh doanh trà sữa luôn tiềm năng nhưng bên cạnh đó cũng có rủi ro nhất định. Do vậy, việc lên kế hoạch kinh doanh quán trà sữa chi tiết là điều cần thiết. Hãy luôn tìm hiểu, trang bị kiến thức cho bản thân để đủ vững vàng khi dấn thân vào “cuộc chơi” này nhé! Chúc bạn kinh doanh sớm thành công!
Nếu như bạn vẫn còn đang lăn tăn về các vấn đề liên quan đến kế hoạch mở quán trà sữa thì hãy liên hệ ngay cho chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ chi tiết. Với kinh nghiệm hỗ trợ khách hàng đã nhiều năm chắc chắn Kem Đức Phát sẽ giúp bạn tìm ra giảm pháp tối ưu và tiết kiệm nhất. Mọi chi tiết xin liên hệ:
Số điện thoại : 08 6924 1900
Tư vấn mua hàng: 0932962199
Email : info@kemducphat.com
Website: kemducphat.com
Địa chỉ : 374 Tên Lửa, Bình Trị Đông B, Bình Tân, Thành phố Hồ Chí Minh
>> Xem thêm: 6 Lưu Ý khi thuê mặt bằng kinh doanh quán cà phê, trà sữa
