Mô hình kinh doanh kem tươi

Kem tươi là gì ? Là một món tráng miệng đông lạnh, tương tự như kem nhưng mềm hơn và ít đặc hơn do không khí được đưa vào trong quá trình đông lạnh. Kem tươi đã được bán thương mại từ cuối những năm 1930 ở Mỹ.

Mô kinh doanh hình kem tươi​

Là mô hình sử dụng nguyên liệu bột kem tươi kết hợp với máy làm kem tươi bằng tỷ lệ pha chế từ nhà cung cấp nguyên liệu, sau quá trình thao tác sẽ tạo ra thành phẩm kem tươi với nhiều hương vị khác nhau. Kết hợp các loại toping để tạo nên các sản phẩm sáng tạo, hợp xu hướng và tăng hương vị, cảm nhận khi dùng.
Tuỳ thuộc với vốn đầu tư khác nhau bạn sẽ setup quy mô mô hình phù hợp với ngân sách đầu tư có thể là: 1 quầy kiot bán mang đi trong khu vực, một cửa hàng nhỏ hoặc một cửa hàng lớn với nhiều máy làm kem tươi.

Setup Mô hình kem tươi bao gồm :  

  • Máy làm kem tươi
  • Bột làm kem tươi và nguyên liệu 
  • Quầy kem & toping
  • Dụng cụ đi kèm
  • Design menu, ấn phẩm quảng cáo hỗ trợ
  • Hướng dẫn pha chế & vận hành máy móc.

Đăng kí tư vấn và dùng thử sản phẩm

Hình ảnh sản phẩm

Lí do nên setup mô hình kem tươi

Mô hình kinh doanh kem tươi đa dạng hương vị kem, nguồn nguyên liệu nhập khẩu tạo nên một sản phẩm chất lượng, sáng tạo với nhiều loại toping tự chọn, tạo sự thích thú cho khách hàng.

Lợi thế là một sản phẩm được yêu thích và quen thuộc kem đang được nhiều khách hàng, cửa hàng F&B như quán cà phê, trà sữa, ăn vặt, nhà hàng lẩu nướng, buffeet… đưa vào menu như một món không thể thiếu nhằm thu hút thêm đối tượng khách hàng và gia tăng lợi nhuận từ món ăn này.

Khách hàng có thể tới cửa hàng bạn order một ly trà sữa hoặc cà phê nhưng do thời gian ngồi lâu hơn họ có thể có nhu cầu order thêm nếu có một món phù hợp : kem hoặc bánh. Từ đó với nhu cầu chi tiêu 35.000đ ban đầu họ phát sinh thêm +25.000đ cho một phần bánh hoặc kem.

Ngoài, chất lượng phục vụ, không gian, sự thuận tiện … thì yếu tố chất lượng sản phẩm là một trong những lí lớn do khiến khách hàng quay lại với cửa hàng bạn. Nếu khách hàng yêu thích kem mà cửa hàng đối thủ không có thì cửa hàng bạn chính là câu trả lời và cũng là lợi thế để bạn giới thiệu về cửa hàng bạn, vì là món họ yêu thích họ sẽ quay lại cửa hàng bạn khi có nhu cầu hoặc bạn triển khai một chương trình nào đó ví dụ: ưu đãi, giảm giá.

Mô hình kem decor có thể mix với menu cửa hàng có sẵn để tạo thêm đa dạng, mới lạ cho menu.

Hỗ trợ khi setup mô hình kem tươi

6 Hỗ trợ độc quyền khi hợp tác
  1. Hỗ trợ thiết kế in ấn menu miễn phí
  2. Hỗ trợ ấn phẩm quảng cáo sản phẩm : poster, standee
  3. Hỗ trợ dụng cụ scoop múc kem
  4. Hỗ trợ ly đựng kem
  5. Chương trình khuyến mãi khai trương
  6. Hướng dẫn decor, trang trí sản phẩm

Ngoài ra, tuỳ vào dòng sản phẩm và thời gian sẽ có chương trình ưu đãi, chiết khấu đi kèm và nhiều chương trình hỗ trợ đại lý bán hàng.

 

Đăng kí tư vấn và dùng thử sản phẩm

Các mô hình kem sữa chua thành công

Mô hình kem sữa chua đông lạnh Yogen Fruz
Mô hình kem sữa chua đông lạnh llaollao

Mô hình kinh doanh quán kem tươi được phát triển mạnh mẽ trong nước và nước ngoài ngoại nhập, các thương hiệu quốc tế cũng đưa các xu hướng mô hình kinh doanh kem tươi để chinh phục khách hàng Việt Nam. Tuy vậy,  nhưng đối tượng khách hàng yêu thích kem tươi ở việt nam cũng rất nhiều với nhu cầu khách hàng các mô hình kinh doanh kem tươi vỉa hè, kinh doanh kem tươi cửa hàng cao cấp … được setup nhiều hơn trong những năm gần đây.

Hình ảnh sản phẩm

Các sản phẩm của các thương hiệu sữa chua đông lạnh trên thế giới

Hỗ trợ quảng cáo

Đồng hành các chủ cửa hàng lên chiến lược thu hút khách hàng

Triển khai thực thi các chiến lược tại cửa hàng giúp khách hàng tiếp cận sản phẩm

Ưu đãi khai trương
Quà tặng
Dùng thử sản phẩm

Nguồn nguyên liệu

Sử dụng nguồn nguyên liệu bột làm kem nhập khẩu Ý, từ nhà sản xuất hơn 50 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất, đào tạo Gelato nổi tiếng toàn thế giới Pregel.  Khí hậu nhiệt đới với trái cây việt nam đa dạng, là nguồn cảm hứng tạo nên những hương vị kem tươi mát, quen thuộc, chất lượng cao.

Dòng sản phẩm

Đa dạng các dòng sản phẩm kem phù hợp với nhiều mô hình khác nhau.

Quy trình hợp tác

0
Cửa hàng đang bán trên toàn quốc

Đăng kí tư vấn và dùng thử sản phẩm

Đa dạng cửa hàng đang kết hợp mô hình kem tươi để gia tăng lợi nhuận.

Hỗ trợ tư vấn setup mô hình toàn quốc.

Sản phẩm chất lượng với nguyên liệu nhập khẩu và quy trình sản xuất hiện đại.

8 thoughts on “Mô hình kinh doanh kem tươi”

  1. Pingback: Kem tự chọn Rainbow – Sự lựa chọn tuyệt vời cho những ngày hè

  2. Nguyễn Đức Vũ

    Tôi rất quan tăm mô hình này. Hãy tư vấn cho tôi nhé. Số ĐT và Zalo : 0915023642.

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Shopping Cart

0932962199

cungcapkemgiasi

0932962199