Bật mí 6 mô hình quán trà sữa nhỏ đẹp
Hiện nay các quán trà sữa mọc lên như “nấm” là điều không còn xa lạ nữa bởi đây là một thị trường vô cùng tiềm năng và có khả năng phát triển mạnh trong tương lai. Ngoài chất lượng và dịch vụ của sản phẩm thì mô hình quán trà sữa chính là yếu tố quan trọng giúp bạn có thể sống sót trong môi trường cạnh tranh này. Dưới đây tôi sẽ giới thiệu cho bạn những ý tưởng kinh doanh trà sữa độc đáo giúp thu hút khách hàng, hãy theo dõi và lựa chọn mô hình phù hợp với bạn.
Tham khảo chuỗi bài về lập kế hoạch kinh doanh quán trà sữa là kiến thức tổng hợp để nghiên cứu – triển khai – vận hành mở quán trà sữa với nhiều kinh nghiệm hữu ích nếu bạn có ý tưởng mở kinh doanh trà sữa
Xem tổng quan chuỗi bài tại : Các bước lập kế hoạch mở quán trà sữa chi tiết
1. Mô hình kinh doanh quán trà sữa truyền thống
Từ khi trà sữa trở nên được yêu thích, các quán trà sữa cũng được đầu tư cả về chất lượng, dịch vụ và thiết kế khiến mô hình truyền thống dần dần đi vào quên lãng và không là sự lựa chọn hàng đầu của các bạn trẻ nữa. Không có không gian đẹp, không có chỗ ngồi thoải mái, chất lượng cũng không an toàn vì giá cả rẻ, vậy có nên chọn mô hình này? Có chứ! Ông cha ta từ xưa đã có câu “cái gì nhiều quá cũng không tốt”. Vậy nên khi mọi người đều mải mê chạy theo xu hướng đã vô tình làm cho thị trưởng bị “loãng”. Đây là thời cơ tốt cho bạn, tất nhiên, tôi không hướng bạn đến những vết xe đổ đã cũ, hãy động não sáng tạo làm cho mô hình tuy cũ nhưng đồng thời cũng mới lạ, mô hình quán trà sữa trân châu là một ví dụ một điểm độc đáo, khác biệt dựa cho quán trà sữa truyền thống.
Hãy tập trung nghiên cứu đối tượng khách hàng muốn phục vụ, học hỏi kinh nghiệm mở quán trà sữa để đúc rút kiến thức tuy không giúp bạn thành công nhưng có thể giúp cho bạn biết những sai lầm của những người đi trước, đầu tư từng chi tiết nhỏ trong quán cũng như cải thiện chất lượng sản phẩm, để tạo nên sự khác biệt và in vào trong tiềm thức khách một ấn tượng tốt. Nếu bạn chỉ có một số vốn nhỏ nhất định, tôi tin rằng đây là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn.
2. Ý tưởng mô hình xe bán trà sữa
Bạn đang phân vân không biết nên đặt quán của mình ở đâu hoặc choáng váng vì những vị trí tốt đều có chi phí mặt bằng rất cao và không muốn mạo hiểm thì hãy thử ý tưởng này. Chỉ cần một mô hình xe trà sữa được trang trí bắt mắt được trang bị những dụng cụ pha chế cơ bản, bạn có thể kinh doanh ở bất cứ địa điểm nào. Bên cạnh đó, bạn còn có thể linh hoạt bán ở nhiều nơi cùng một ngày. Ví dụ, bạn dự định bán ở các cổng trường học, công ty, xí nghiệp, những nơi tập trung nhiều khách hàng tiềm năng, nhưng những địa điểm này chỉ đông trước hoặc sau giờ hành chính. Vậy thời gian còn lại bạn làm gì? Hãy đi đến các khu du lịch, địa điểm nổi tiếng, và tối ưu thời gian trong ngày để bán hàng. Trải nghiệm của khách hàng chính là chìa khóa quyết định bạn có mở được cánh cửa thành công hay không. Ghi nhớ điều này và chú ý cải thiện chất lượng sản phẩm nữa và bắt buộc phải có một kế hoạch kinh doanh quán trà sữa chi tiết dù là ý tưởng quán trà sữa xe đẩy hay quán trà sữa lớn cũng phải biết mình bán ở đâu, bán cho ai, giá như thế nào …?
3. Kinh doanh trà sữa kết hợp với đồ ăn vặt
Thay vì chỉ kinh doanh một sản phẩm duy nhất, tại sao lại không kết hợp trà sữa với những loại đồ ăn vặt khác. Điều này không chỉ giúp bạn tăng doanh thu, thu hút nhiều đối tượng khách hàng khác nhau, nó còn mang đến cho khách hàng nhiều lựa chọn hơn. Có rất nhiều loại đồ ăn vặt ăn có thể lựa chọn như bánh ngọt, đồ ăn nhanh,… cùng với ưu đãi combo, thiết kế menu đồ uống cho quán trà sữa giữ chân khách hàng và dịch vụ đi kèm để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Dĩ nhiên bạn sẽ phải học hỏi, tìm hiểu về nhiều thứ hơn không chỉ riêng về trà sữa, hoặc thuê thêm nhân viên có kinh nghiệm về từng sản phẩm để giải quyết vấn đề này, đặc biệt với xu hướng giao đồ ăn đang phát triển mạnh mẻ mô hình trà sữa take away kết hợp sẽ là một yếu tố marketing tốt.
4. Mô hình quán trà sữa nhượng quyền thương hiệu
Việt Nam là một thị trường kinh doanh quán trà sữa đầy tiềm năng. Đó là lý do các ông lớn mô hình trà sữa nhượng quyền như Ding Tea, Royal Tea, Gongcha,… phát triển mạnh mẽ cùng hàng loạt những thương hiệu Việt Nam nổi tiếng như Tocotoco, Phúc Long. Khi lựa chọn mô hình quán cà phê này, bạn sẽ không mất nhiều thời gian cho khâu thiết kế không gian, view của cửa hàng, chọn nội thất, nhà cung cấp hay tuyển nhân sự… Thêm vào đó, việc kinh doanh bằng một thương hiệu có tiếng có thể nhanh chóng thu hút được lượng khách hàng nhanh hơn một thương hiệu mới, tuy được hỗ trợ đào tạo từ các thương hiệu nhượng quyền trà sữa nhưng khi vận hàng bạn sẽ trực tiếp quản lí nhân viên cửa hàng vậy, bạn đã biết cách quản lí quán trà sữa hiệu quả chưa hãy tìm hiểu thật kỹ để vận hành thật tốt, tránh thiếu xót kiến thức quản trị mà làm kế hoạch kinh doanh thất bại.
Đọc thêm : Chi phí nhượng quyền các thương hiệu trà sữa đang hot nhất
5. Mô hình quán trà sữa Acoustic
Chắc hẳn bạn đã từng nghe đến mô hình quán cà phê Acoustic, vậy nó có phù hợp với trà sữa không? Câu trả lời là tất nhiên là có. Để bắt đầu ý tưởng này, bạn cần đầu tư những trang thiết bị âm thanh tốt, bên cạnh đó, bạn nên tìm một ban nhạc để cùng hợp tác để giữ chân khách hàng. Khi đến với quán cà phê của bạn, họ có thể vừa ngồi thưởng thức đồ uống ngon tuyệt, vừa đắm mình trong giai điệu du dương của bài nhạc với không gian mô hình quán trà sữa nhỏ đẹp kết hợp Acoustic. Điều này giúp họ có thể giải tỏa căng thẳng, áp lực và thư giãn sau một ngày làm việc và học tập vất vả, không gian sản phẩm có thể bạn đã thoả mãn được khách hàng nhưng làm sao để họ biết tới cửa hàng bạn, hãy luôn nhớ khách hàng không bao giờ biết sản phẩm bạn tốt hay phù hợp nếu họ không biết tới và dùng thử nó hãy có 1 chiến lược marketing quán trà sữa hiệu quả.
6. Mô hình kinh doanh trà sữa, cà phê
Đây là loại mô hình được áp dụng bởi những thương hiệu lớn như The Coffee House, Snob Coffe, Cheese Coffee, Three o’clock,… Cách kết hợp này có thể đáp ứng nhu cầu của nhiều đối tượng có độ tuổi khác nhau, tạo ra lợi nhuận khủng và nhanh chóng xây dựng hình ảnh thương hiệu trong mắt khách hàng.Yếu tố thành công của mô hình này chính là nhờ thời gian và không gian.
Bạn nên đầu tư nguồn vốn lớn vào phần mặt bằng bởi không gian càng rộng rãi thì càng đáp ứng được nhiều nhu cầu của khách. Thời gian cũng chiếm vai trò quan trọng không kém. Thời gian đối với mỗi người đều vô cùng quý giá, đặc biệt là ban đêm vì đây là lúc người ta dễ dàng tập trung nhất. Vì vậy, bạn nên tận dụng tối đa bằng cách phục vụ 24/24 cùng không gian rộng có thể giúp họ giải quyết được nhiều vấn đề trong công việc, học tập. Tuy nhiên, bạn cũng nên trang bị cho mình kiến thức hay kinh nghiệm mở quán trà sữa tránh thất bại và mô hình kinh doanh trà sữa bánh ngọt cũng là một ý tưởng hay để bạn tham khảo !
Để kinh doanh thành công dường như chỉ cần làm được một điều cơ bản là đáp ứng nhu cầu của khách hàng nhưng vẫn có rất nhiều người ăn phải trái đắng. Tôi hi vọng thông tin về 6 mô hình quán trà sữa trên sẽ giúp bạn nắm được ưu nhược điểm của từng loại, chọn được một mô hình phù hợp với điều kiện của bạn để tránh nguy cơ rủi ro thất bại. Chúc bạn nhanh chóng thành công!
