Mở quán kem tươi được xem là xu hướng kinh doanh “dễ làm, dễ phát”, rất phù hợp với các bạn trẻ muốn khởi nghiệp hiện nay. Tuy nhiên để vận hành hiệu quả, vừa tiết kiệm, vừa sinh lợi nhuận, vấn đề băn khoăn lớn nhất của nhiều người đó là nguồn vốn. Vậy, mở quán kem cần bao nhiêu vốn là đủ và nên chuẩn bị những gì để hoạt động thành công? Nếu đang băn khoăn về chủ đề này, bạn nên tham khảo ngay bài viết sau đây.
Để mở quán kem thì cần bao nhiêu vốn là đủ?
Mở quán kem cần bao nhiêu vốn mới đủ? Đây được xem là vấn đề băn khoăn, câu hỏi lớn nhất cho nhiều người đang muốn kinh doanh trong lĩnh vực này. Bởi khi biết được số lượng vốn bao nhiêu, bạn sẽ tự tin hơn với hoạt động kinh doanh của mình.
Việc chi bao nhiêu vốn cho 1 quán kem hình thành phải phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác. Chính vì thế nên tùy vào quy mô, hoạt động, lĩnh vực, loại dịch vụ, sản phẩm,… Mà tiền vốn mở 1 quán kem sẽ khác nhau. Trung bình, số vốn bạn cần bỏ ra có thể từ vài chục đến vài trăm triệu đồng tùy quy mô lớn hay nhỏ của quán kem.
Số vốn này sẽ chi vào một số khoản nhất định cần thiết khi bạn mở quán kem. Cụ thể như:
Tiền mua/thuê mặt bằng để mở quán
Tiền xây dựng, chỉnh trang, trang trí, cải tạo lại quán
Tiền dùng để mua sắm các vật dụng bày trí, bàn ghế, dụng cụ, nguyên liệu làm kem,…
Tiền thuê nhân viên và một khoảng vốn sử dụng làm phí duy trì hoạt động quán.
Trong giai đoạn đầu hình thành, lượng khác có thể chưa nhiều lắm, do đó, các bạn trẻ muốn khởi nghiệp nên “lấy công làm lời”. Nên có sự cân nhắc hợp lý về số lượng nhân viên và người phục vụ sao cho hiệu quả nhất, tiết kiệm nhất.
Kỹ năng làm kem và chiến thuật kinh doanh
Ngoài việc, mở quán kem cần bao nhiêu vốn, điều bạn cũng nên quan tâm đến đó chính là kỹ năng làm kem. Sau đó là những chiến thuật kinh doanh để đạt được hiệu quả và doanh thu cao.
Mỗi quán kem, thương hiệu kem nếu muốn ghi dấu trong lòng thực khách cần phải để lại dấu ấn bằng chính sản phẩm của quán mình. Điều này đồng nghĩa với việc, chất lượng và hương vị của các món kem trong quán phải thật sự ấn tượng. Như vậy, để làm chủ, bạn phải thật sự am hiểu và có kiến thức thật tốt trong việc chế biến kem. Đây được xem là yếu tố cực kỳ quan trọng để quán kem có thể giữ chân và có sự quay lại từ thực khách.
Bên cạnh đó, một chiến thuật kinh doanh hợp lý cũng là yếu tố thiết yếu giúp cho quán kem thành công. Bạn cần phải có định hướng, kế hoạch, chiến thuật marketing,… Để giúp quán kem đi đúng hướng, vận hành hiệu quả và có lời.
Chú ý đến nguồn nguyên liệu chất lượng, hợp lý
Mở quán kem cần bao nhiêu vốn để kinh doanh hiệu quả phải cần có sản phẩm hấp dẫn vị giác khách hàng. Do đó, để có những ly kem thơm ngon, mát lành, nguồn nguyên liệu chế biến kem phải thật sự hợp lý và chất lượng.
Hiện nay, có rất nhiều nguồn nguyên liệu dùng sản xuất kem trên thị trường. Là người chủ, bạn phải biến chọn lọc và thu nhận những nguồn nguyên liệu an toàn, cần thiết nhất. Song song đó, việc thương liệu chi phí thu mua cũng giúp ích rất nhiều trong việc tiết kiệm nguồn vốn mở quán.
Khi có được nguồn nguyên liệu tốt nhất, sản phẩm kem cửa hàng làm ra sẽ đảm bảo tốt nhất cho thực khách. Và điều này sẽ là yếu tố rất quan trọng tạo nên thành công cho hoạt động kinh doanh của quán kem.
Không gian và chất lượng phục vụ chuyên nghiệp
Không gian quán kem cũng là yếu tố ảnh hưởng đến việc mở quán kem cần bao nhiêu vốn là đủ. Dựa vào mặt bằng thuê hay mua, bạn cần lên ý tưởng xây dựng một không gian quán kem hợp lý nhất, đẹp nhất và khoa học nhất. Không gian quán mang tính thẩm mỹ và sự phù hợp sẽ ghi dấu vào ánh nhìn của thực khách. Từ đó tạo nên niềm tin thương từ thực khách dành cho quán kem của bạn.
Đồng thời, chất lượng phục vụ chuyên nghiệp cũng là điều thật sự thiết yếu cho thành công của bạn. Nên lưu ý tuyển chọn và đào tạo bày bản cho đội ngũ nhân viên phục vụ. Sự niềm nở, ân cần và cung cấp phục vụ chuyên nghiệp là điều khiến cho mọi thực khách khó chối từ.
Trên đây là một số chia sẻ về việc mở quán kem cần bao nhiêu vốn hợp lý, cũng như một số điều cần thiết khi bạn muốn kinh doanh trong lĩnh vực này. Để bắt đầu khởi nghiệp thành công với mô hình kinh doanh quán kem, bạn nên lưu ý những vấn đề giá trị này. Nếu cần tìm nguồn cung cấp kem, dụng cụ, máy làm kem hoặc tư vấn mở quán kem. Vậy hãy liên hệ ngay hotline 0869241900 để được tư vấn.
